Homemade Toffifee-Likör: Cremig & unwiderstehlich

Zutaten für den Toffifee-Likör

• 200 ml Sahne
• 200 ml Kondensmilch (gezuckert)
• 150 ml Haselnusslikör (z. B. Frangelico)
• 100 ml Vodka oder Rum
• 2 EL Karamellsauce
• 2 EL Schokoladensirup
• 1 TL Vanilleextrakt
• 1 Prise Salz

Zubereitung

1. Sahne und Kondensmilch in einem Topf kurz erhitzen, nicht kochen.
2. Karamellsauce und Schokoladensirup einrühren bis alles glatt ist.
3. Vollständig abkühlen lassen.
4. Haselnusslikör, Vodka und Vanilleextrakt dazugeben.
5. Alles gut verrühren oder im Mixer kurz mixen.
6. In saubere, sterilisierte Flaschen füllen.
7. Im Kühlschrank mindestens 2 Stunden kühlen bevor servieren.

Tipps & Tricks

• Vor dem Servieren immer gut schütteln, da sich die Zutaten setzen können.
• In kleine dekorative Flaschen gefüllt ein tolles Geschenk.
• Kalt pur oder auf Eis servieren.

Variationen

• Mit Baileys statt Sahne für eine reichhaltigere Version.
• Mit Nougat-Creme für intensiveres Toffifee-Aroma.
• Alkoholfrei mit Sahne und Schokoladensirup ohne Spirituosen.

Beilagen

• Auf Eis serviert
• In Kaffee oder heißer Schokolade
• Mit Vanilleeis als Dessert

Aufbewahrung

• Im Kühlschrank bis zu 2 Wochen haltbar.
• Immer gut schütteln vor dem Servieren.
• Nicht einfrieren.

Nährwerte (pro 50 ml)

Häufige Fragen (FAQ)

Wie lange ist der Likör haltbar? Im Kühlschrank bis zu 2 Wochen. Kann ich den Alkohol weglassen? Ja, für eine alkoholfreie Version Alkohol durch Sahne und etwas Haselnusssirup ersetzen.